Краулеры - надежная альтернатива традиционным машинам для выращивания стекла

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Есть несколько вариантов, чтобы насладиться разливным пивом дома. Вы всегда можете приготовить пиво самостоятельно, используя традиционное домашнее пивоваренное оборудование или одну из новых столешниц, а затем подать его в удобном кегераторе. Или вы можете купить систему кранов меньшего размера, в которой используются одноразовые бочонки. Но для большинства из нас пить разливное пиво дома означает наливать гроулер прямо из-под крана в угловом баре или пивоварне.

Система гроулера испытана и верна, но у нее есть некоторые существенные недостатки. Стеклянные сосуды тяжелые, и их легко разбить, что ограничивает их функциональность при походе, катании на лодке или спуске с хвоста. Гроверы из стекла также имеют относительно короткий срок хранения; бутылки необходимо открывать в течение нескольких дней после наполнения, чтобы пиво не испортилось из-за утечек света или неправильной герметизации.

Оставьте это оригинальным суперзвездам крафтового пивоварения, пивоварне Oskar Blues Brewery, чтобы создать жизнеспособную альтернативу. Несколько лет назад пивоварня в Колорадо объединилась с Ball Corporation для производства устройства для запечатывания отдельных алюминиевых банок емкостью 32 унции по запросу. Так родился краулер. (Название crowler - это простое обновление исходного слова Growler, но с буквой c для обозначения стандартного формата.) Хотя оригинальным домом crowler был Oskar Blues, теперь вы можете найти эти устройства в сотнях кранов по всему миру. Страна выпускается несколькими разными производителями.

Банки имеют ряд преимуществ по сравнению со стеклянными бутылками. Они полностью исключают свет из уравнения, а значит, ваше пиво дольше будет оставаться свежим. Храните крапиву в холодильнике, и при необходимости вы можете подождать пару недель, чтобы выпить.

Они меньше весят и более прочные, что позволяет бросать их в рюкзак или в холодильник. Банки часто разрешены в местах, где нет бутылок, например на пляжах. И вы более чем удвоите количество пива в традиционной банке с краулером на 32 унции. Это правда, что вам нужно выпить все пиво из краулера после того, как вы его открыли, но это не обязательно плохо.

Как и в случае со стеклянными гроулерами, краулеры должны заполняться профессионалом, который знает, как удалить кислород из пустой банки и заполнить ее снизу вверх. Купив краулер в ближайшей пивоварне, вы не только получите возможность пить отличное крафтовое пиво дома, но и поддержите местных пивоваров, и это оставит приятный вкус во рту.