Как и почему индустрия напитков меняет проблемные названия

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Расизм бывает всех форм и размеров. Когда это связано с названием, возникает неизбежный эффект просачивания вниз, который, намеренно он или нет, затрагивает весь бренд, компанию или организацию. имя - это значок, по которому проходит группа, и если это значок, скажем, «Вашингтон Редскинз», как отреагирует публика? Должны ли мы поверить, что такая франшиза действительно уважает коренное население?

Что касается еды и напитков, то название игры может быть немного более тонким. Здесь расизм имеет тенденцию поднимать свою уродливую голову в форме запретительной политики найма, неравной оплаты или недоступности (для начала нам нужно больше брендов, принадлежащих черным). Но некоторые торговые марки необходимо удалить - или, по крайней мере, подвергнуть перекрестному допросу, чтобы увидеть, кого они могут оскорбить и почему. Все это часть важного непрерывного движения, которое ставит под сомнение все аспекты системы и поощряет разговоры за обеденным столом, которые, хотя иногда и неудобны, преследуют большую пользу.

С момента точки кипения в конце мая наша страна внимательно изучает названия, лозунги и многое другое, что может иметь расистское происхождение или инсинуации. Продовольственные компании, такие как Aunt Jemima, Uncle Ben’s и Dreyer’s Ice Cream (с его предложением Eskimo Pie), переименовались во имя расовой справедливости. Неудивительно, что предстоит еще многое сделать. Но вот некоторые из наиболее значительных реформ и обсуждений, которые произошли до сих пор.

Пивоварня Дикси

Старейшая пивоварня в Новом Орлеане объявила, что в июне прошлого года изменит свое название на тему Конфедерации. Генеральный директор пивоварни заявил, что это был сложный процесс, и некоторые люди писали по электронной почте и звонили в гневе по поводу ребрендинга. Но это, несомненно, правильный шаг, учитывая обидные коннотации, заключенные в этом слове. Поскольку это крупное предприятие, процесс ребрендинга займет не менее шести месяцев, а возможно, и до года.

Плантационный ром

Лейбл по производству спиртных напитков Plantation Rum также объявил о смене названия в июне прошлого года. Карибский производитель рома, принадлежащий бренду Maison Ferrand, признает, что старое название является результатом рабства и несправедливых условий, существовавших на бесчисленных фермах и плантациях. Старое название также подчеркивает противоречивую историю духа с черной общиной региона, пронизанной расизмом и предрассудками. Пока нет ни слова о том, каким будет новое имя.

Пиво Monkey Boy

Питтсбургская пивоварня East End Brewing только что переименовала свое популярное пиво хефевайцен. Пивоварня утверждает, что название было выбрано изначально, чтобы отразить банановый эфирный вкус, который пиво имеет тенденцию демонстрировать. Жалобы на имя в течение лета вызвали перемену в настроениях. Это было особенно оскорбительно для сообщества чернокожих, так как на протяжении поколений животное было вызвано инженерными расистскими настроениями и удовлетворяло их направление.

Суд сомелье

В винном бизнесе главным отличием является присвоение звания главного сомелье. Некоторые нацелились на слово «хозяин», которое восходит к эпохе рабства. Суд продолжает использовать это слово вместе с фамилией владельца, но перестал называть эту толпу просто «хозяевами». В июне прошлого года суд постановил прекратить использование устаревшего единственного числа, по словам исполнительного директора суда Кэтлин Льюис.

Безрассудное пивоварение

Несмотря на то, что около года назад оно исчезло, стоит упомянуть историю Reckless Brewing, так как это урок, который учит не тому, что делать как бренд. Южно-калифорнийский пивоваренный завод оправдал свое название с абсурдными названиями вроде Pop My Cherry Ale. Хуже того, владелец попытался извлечь выгоду из движения Black Lives Matter, присвоив такие вещи, как культовую речь MLK Jr «У меня есть мечта», и прикрепив ее к более темным сортам пива. Как сообщают Vinepair и другие торговые точки, пивоварня назвала не только идиотским, но и невероятно глухим и расистским тоном. Скатертью дорога.

Названия коктейлей

Дай мне, но стоит поговорить. Названия коктейлей всегда были пикантными и вызывающими, призванными привлечь ваше внимание. Тем не менее, некоторые из них сильно устарели и откровенно оскорбительны. Конечно, оставьте некоторые сексуальные отсылки и насмешливые каламбуры. Но избавьтесь от фанатизма и выделения определенных культур посредством стереотипов (к сожалению, вы видите эти выдуманные имена в барах повсюду). Если мы удаляем статуи рабовладельцев, вероятно, сейчас не время называть ваш напиток именем члена Конфедерации. По мере того, как мы продолжаем развиваться, мы должны отдавать предпочтение чувствительности, а не сенсационности, когда речь идет о придании милого названия напиткам, которые мы придумываем.