Лучшие виски для старомодных

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Коктейли не могут быть более классическими, чем Old Fashioned. С базовыми ингредиентами бурбона, биттера и сахара - и, в большинстве случаев, цитрусовых - вкус напитка полностью зависит от используемого виски. Конечно, вы можете нарядить бутылку тухлости кислой смесью или еще чем-нибудь, но здесь вам понадобится тонкий спирт.

Но не волнуйтесь, вам не придется тратить руки и ноги на приличную бутылку виски. Ниже вы найдете нашу подборку лучших сортов виски для Old Fashioned, из которых получится отличный напиток, если его перемешать вместе с правильным добавлением сладкого и горького.

Односолодовый виски Balcones Texas

Победитель в категории «Американский односолодовый виски» премии The Manual Spirit Awards, этот виски от компании Balcones из Техаса - полный и шелковисто-гладкий, с множеством ароматов меда и сладкого апельсина в начале и древесными дымными нотами в конце. Хотя это и не бурбон, мы чувствуем, что дымные нотки в этом виски делают замечательный Old Fashioned.

Belle Meade Бурбон

Belle Meade Bourbon сочетает в себе лучшие ароматы дубовой выдержки, карамели, дуба и ванили с приправами для выпечки ржаного пюре для спирта с основой, которая стоит не только в Old Fashioned, но и в любом количестве других коктейлей - вот почему он стал победителем в категории Бурбон на конкурсе The Manual Spirit Awards 2018.

Buffalo Trace

Buffalo Trace стоит примерно 25 долларов за бутылку бурбона, который всегда под рукой. Независимо от того, что подразумевается под бутылкой, мы можем заверить вас, что нет абсолютно никаких следов буйвола, использованного при изготовлении этого прекрасного напитка. (На самом деле, это название относится к древнему переправе бизонов на берегу реки Кентукки.) Хотя это фантастическое место на скалах, оно придает изысканность коктейлям, особенно Old Fashioned. Сбалансированный бурбон предлагает достаточно сложности, чтобы коктейль оставался интересным.

Древний древний век

Более могущественный брат Ancient Age - 90 доказательств вместо 80 - Ancient Ancient Age предлагает немного больше возможностей, и по-прежнему стоит около 20 долларов. Это идеальный виски, который добавляет пикантности и пикантности. Ancient Age - один из двух отличных бюджетных бурбонов, производимых Buffalo Trace, в этом случае больше используется ржаной виски для небольшого дополнительного удовольствия.

Дикая индейка 101

Чтобы добавить пьяный пунш к старому запасу, у нас есть Wild Turkey 101. Выдержанный в бочках с глубоким углем, бурбон полон ванили и карамели. Полная линейка виски Wild Turkey предлагает отличный выбор для Old Fashioned, включая Wild Turkey 101 Rye.

Джим Бим Блэк

В то время как обычный Джим Бим делает чертовски хороший Old Fashioned, мы выбрали Джим Бим Блэк. Выдержанный дольше оригинала, Jim Beam Black имеет более гладкий профиль, сладкий и полный хороших черт.

Maker’s Mark

Когда Maker's Mark был впервые представлен в 1950-х годах, он пользовался успехом, потому что его было легко пить (отчасти благодаря пшенице, которая придает сливочное ощущение во рту). Он продолжает подвергаться ударам по той же причине. Maker’s сохранит Old Fashioned как легкий напиток.

Оловянная чашка рожь

Изготовленный в стиле ржаного виски, которым наслаждались колорадские горняки 19 века, виски Tin Cup даже получил свое название от города, основанного после золотой забастовки осенью 1860 года. 95% ржаной засыпки придает богатый, сладкий вкус со сладкими нотками ванили и дымчатое послевкусие. Этот виски, сбалансированный с апельсиновым биттером Ангостуранд и небольшим количеством сахара, делает виски Old Fashioned, который почти не уступает поразительному золоту.

Братья Гарнизон Ковбой Бурбон

Если вам посчастливилось достать бутылку или даже налить ковбойский виски Garrison Brothers, насладитесь им. И не только потому, что этот материал имеет доказательство 133,9 (в выпуске 2020 года), что составляет 66,95% крепости, но и потому, что он редкий и дорогой и выходит только раз в несколько лет. Несмотря на такое октановое число, он удивительно вкусный, с нотками от карамели до кофе, от дыма до карамельного сахара. Возьмите один огромный кубик льда и дайте напитку немного отдохнуть перед первым глотком, затем медленно глотните и наслаждайтесь.