Краткое руководство по размерам, формам и названиям винных бутылок

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Существует больше, чем просто несколько видов винных бутылок. Иногда дело просто в форме и одинаковом количестве жидкости. В других случаях это широкий спектр размеров томов, от маленьких и личных до смехотворно большого Навуходоносора, вмещающего примерно двадцать обычных бутылок.

Ниже вы найдете названия бутылок различных размеров, а также объяснение, почему некоторые из них выглядят именно так.

Связанные руководства

• Самые популярные вина для покупки
• Как открыть бутылку вина без штопора
• Лучшие бокалы для вина

Расколоть

Сплит - самый маленький из группы, проверяемый на 187,5 мл или около одной порции вина. Маленькие бутылки не только восхитительны, но и отлично подходят для того, чтобы испытать бокал чего-то действительно хорошего без полного обналичивания. Этот формат, также называемый пикколо, обычно используется для игристых вин.

Деми

Деми - это традиционная бутылка вина, разрезанная пополам. В этом формате довольно хороший выбор вин, от белых до розовых и красных. В большинстве винных ресторанов есть список здоровых блюд, из которых можно попробовать. И это отличный способ избежать похмелья, которое может затмевать более крупные сосуды.

Дженни

Популярный вариант сладких вин, таких как Токайи из Венгрии, Jennie вмещает около трех бокалов вина. Проще говоря, это забавный размер, который можно носить с собой, и при этом он достаточно мал, чтобы вам обычно не приходилось беспокоиться о том, как правильно сохранить какие-либо остатки.

750

Знаменосец в вине, отметившийся на 750 мл или чуть более 25 унций. Это, несомненно, самый популярный формат, имеющий свой собственный разнообразный набор форм для определенных вин в пределах категории.

Литр

Все больше и больше дорогих вин, особенно из-за рубежа, принимают этот формат, в котором содержится около семи бокалов вина. Литровая отметка означает, что форматы переключаются с личного удовольствия и ужина с вашей второй половинкой на вечеринки и более жадные общественные встречи.

Магнум

Магнум весело наливать, и он имеет размер горлышка и пробки, поэтому вам не понадобится специальное оборудование, чтобы его открыть. Он вмещает 1,5 литра и уже много лет является предпочтительным форматом для хранения вин. Считается, что с более высоким соотношением вина и воздуха, магнум обеспечивает лучший климат в бутылке для выдержки вина.

Двойной Магнум

Двойная винная бутылка, также называемая Иеровоамом (первая из названных библейским царем винных бутылок), вмещает три литра. Пробка больше, и, хотя вы можете удалить ее с помощью хорошего винного ключа на двух шарнирах, друг дворецкого все упростит. Эти бутылки взрывают на званых обедах, но при наливании нужно использовать обе руки.

Ровоам

Бутылка объемом 4,5 литра в основном используется для приготовления пузырьков.

Мафусаил

Этот вмещает 6 литров и, вероятно, родом из Бордо, также известный под названием Imperial.

Салманазар

В этой бутылке объемом 9 литров помещается целый ящик вина.

Бальтазар

Бальтазар не только звучит как имя покемона, но также относится к массивной бутылке, вмещающей более трех галлонов.

Навуходоносор

Канье оперет 15-литровую бутылку вина.

Мельхиор

В этот высокий кусок стекла поместились два полных ящика вина.

Соломон

Соломон содержит целых 18 литров сброженного сока.

Суверенный

А вот и похмелье: у Sovereign 26 литров.

Голиаф

Обойдя Sovereign одним литром, Goliath является вторым по величине форматом.

Мидас

Есть много форматов с библейскими названиями, которые попадают между двойным магнумом и Мидасом, но вы вряд ли встретите какой-либо (кроме декоративного одного или двух в ресторане). Midas - самый большой на планете, вмещающий 40 бутылок (более трех ящиков). Абсурдно, что он существует.

В рамках жанра 750 мл существует множество различных стилей. Вот самые популярные:

Бордо

Вероятно, самый распространенный, с высоко поставленными плечами и формой, которая привлекает не только Бордо, но и местные красные и разнообразные смеси. Когда вы закрываете глаза и представляете себе бутылку вина, вероятно, появляется ее силуэт.

Бургундия

Пожалуй, самая сексуальная форма бутылки, бутылка Бургундии демонстрирует красивые контуры и любима производителями Пино Нуар и Шардоне. Но это популярная форма для многих других сортов, особенно белых и более светлых красных.

Кьянти

Бутылка с наибольшим количеством оборок, традиционный сосуд для кьянти носит на дне рафибет. Он выглядит круто и стал синонимом итальянского красного, но стакан типичной бутылки для кьянти имеет закругленное основание, что не дает ему сбалансировать на вашем обеденном столе.

Эльзас

высокий стакан воды, эльзасская бутылка относительно тонкая и возвышающаяся. Также называется бутылкой Мозеля, она популярна из-за сложных европейских белых сортов, в честь которых она названа, наряду с Рислингом и некоторыми другими. Наливать довольно элегантно.

шампанское

Бутылка шампанского, способная справиться с давлением карбонизации, большая и ответственная. В дополнение к дополнительной толщине, он также имеет тенденцию носить капсулу большего размера, пробку разной формы и клетку, чтобы держать все под контролем.

Порт

Бутылка для портвейна - это в основном обычная бутылка Бордо, правда, у нее обычно есть небольшой выступ на горлышке для сбора осадка.