Hang Like The Rat Pack в этих стейк-хаусах старой школы в Вегасе

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Лас-Вегас постоянно меняется, и блеск и гламур Стрип часто проливают свет на рестораны многочисленных знаменитых шеф-поваров, открывших там свои магазины.

Помимо этих знаменитых аванпостов, фуршеты привлекают много внимания миллионов посетителей, которые приезжают в город каждый год. Теперь кулинарная сцена города быстро расширяется за пределы Стрипа в районы.

Для многих город привлекает его богатая история, от Фрэнка Синатранда Элвиса до мафии. И некоторые части этого города все еще существуют в виде ресторанов, восходящих к золотому веку Вегаса.

Так что захватите номер в Palm’s и возьмите несколько кусков мяса в некоторых из этих ресторанов.

Золотой бычок

С 1958 года в ресторане Golden Steer Steakhouse к западу от Стрипа подают классические стейк-хаусы. Столовая по-прежнему отражает тот период с глубокими кожаными кабинками и стенами, обшитыми деревянными панелями. Стейки 35-дневной выдержки подаются уже более 60 лет, и можно утверждать, что стены ресторана были пристанищем для множества легенд Вегаса, таких как Крысиная стая, Элвис, Мухаммед Али и Мэрилин Монро.

Ранчо Боба Тейлора

Даже на относительной окраине сильно разросшегося Лас-Вегаса с 1955 года работает Original Ranch House & Supper Club Боба Тейлора. Как ресторан в западной тематике, он далек от блеска и гламура, ожидаемого в Лас-Вегасе с его постерами Джона Уэйна и ковбоями памятные вещи. Стейк-хаус готовит стейки на мескитовой древесине, а с точки зрения цен в Лас-Вегасе ресторан Bob Taylor’s безумно дешев: 12 унций филе миньона стоит 36,99 долларов, а ребрышки весом 22 унции - 46,99 долларов.

Погреб Хьюго

В центре Лас-Вегаса, в отеле Four Queens, находится типичное старое казино Вегаса Hugo’s Cellar. Отель Hugo’s Cellar, которому уже почти 50 лет, известен темным освещением и винтажными кабинками как старый, но добрый. Как и в любом из старых стейк-хаусов Вегаса, качество обслуживания во многом зависит от его старинного очарования в атмосфере. Официанты готовят салаты и банановый стол Foster, женщины - розу, а мартини - крепкие. Это идеальное свидание.

Стейк-хаус в Circus Circus

Цирк-Цирк - не совсем главный отель Стрип в наши дни, мало изменившийся с тех пор, как он был показан в фильме о Джеймсе Бонде, «Бриллианты навсегда». Исключением будет ресторан The Steakhouse. Повара The Steakhouse, которым более 30 лет, готовят стейки сухой выдержки на мескитовом угле. Цены приемлемые (читай: ниже) на приключение в Circus Circus, но это так же вкусно.

Номер Michael’s Gourmet

Большие красные стулья и кабинки подчеркивают обеденный зал изысканной кухни Майкла в казино Southpoint. Он кричит о классической столовой, и, ужинаете ли вы филе миньон или гигантского жареного лобстера, вы почувствуете, что совершили путешествие более чем на несколько лет в прошлое.

Бонусные итальянские суставы Old Vegas

Не чувствуете стейка, но все же хотите вернуться в 1950-е? Здесь также есть несколько итальянских закусок старой школы, в которых можно пообедать.

Ферраро

Примерно с 1985 года итальянский ресторан и винный бар Ferraro’s верен южно-итальянским корням владельца. Паста, хлеб и десерты ежедневно производятся в отеле, а винный погреб регулярно получает признание журнала Wine Spectator.

Чикаго Джо

Это домашнее итальянское заведение выглядит так, как вы и ожидаете от итальянского ресторана бабушек и дедушек. Скатерти в красную клетку и сытные классические итальянские блюда делают Chicago Joe’s отличным местом, чтобы перекусить, особенно на обед, который включает тарелку спагетти с мясным соусом за 6,50 долларов США.

Итальянская кухня Норы

Как и Ferraro’s, это не совсем Старый Старый Лас-Вегас, но с 1992 года - еще до появления мегакурортов - Nora’s предлагает посетителям качественные итальянские блюда. В меню более 70 аутентичных итальянских рецептов, каждый найдет себе занятие по душе.