Пивные хвостики, приготовленные из рецептов Кирин Ичибан и не только

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

В колледже иногда (по крайней мере, для меня) пивные коктейли (пивные коктейли, если вы еще не поняли) делали по необходимости. У вас не было спиртного, но вы хотели чего-то немного большего, чем пиво. Может быть, это был ранний футбольный матч, и вам нужно было что-то большее, или, может быть, вы пытались хоть раз проявить ум и поддерживать себя во второй половине дня, когда кукурузная яма и дневное питье. Как бы то ни было, вы взяли все, что у вас было - апельсиновый сок, томатный сок, буквально все, что не было алкоголем, - и смешали это с пивом. быстрое перемешивание и, возможно, даже немного льда и, вуаля, пивные хвосты.

Теперь вы больше не учитесь в колледже, и пивные бокалы стали более популярными, как и коктейли и все остальные элементы мира напитков. Ушло смешение, потому что вам пришлось. Вместо этого вы найдете все больше и больше барменов по всему миру, которые вдумчиво и вкусно играют с пивом.

В рамках нашей серии статей о Японии мы подготовили для вас пять пивных хвостиков с изображением Кирин Ичибана, одного из крупнейших производителей пива в стране.

Шандыгафф

(Создано в Angel’s Share, Нью-Йорк)

• 1 бутылка Kirin Light
• 5 мл ржаного виски с добавлением яблока и корицы *
• 1 бутылка имбирного пива
• 5 мл сока лайма

Приготовление: Налить ликер и сок лайма в стакан с несколькими кубиками льда. Добавьте в равные части пиво и имбирное пиво. Осторожно перемешайте.

* Ржаной виски с добавлением яблока и корицы: замочите одно нарезанное яблоко, 45 мл яблочного чая и одну палочку корицы в одной бутылке ржаного виски на 10 дней.

Красный глаз

(Создано в Angel’s Share, Нью-Йорк)

• 1 бутылка Кирин
• 20 мл водки, настоянной на гаспачо *
• 80 мл томатного сока Clamato
• 2 капли сельдерея биттера

Приготовление: Налить ликер и томатный сок в стакан. Добавить горький сельдерей и осторожно перемешать. Добавьте Кирин Ичибан. Для более густой консистенции добавьте томатную пасту по вкусу.

* Водка, наполненная гаспачо: замочите один очищенный зубчик чеснока и 45 мл целого черного перца в одной бутылке водки Crop Cucumber Vodk на 24 часа.

Манго Вар-дзито

• 1 бутылка Кирин
• 20 мл белого рома
• 40 мл содовой
• 20 мл сока манго
• 4 листика мяты
• 1 лайм
• Свежее или замороженное манго

Приготовление: Смешайте мяту, два ломтика лайма и два ломтика манго в кувшине. Добавьте лед, ром, сок манго, сок лайма и содовую. Осторожно перемешайте. Сверху добавьте Кирин и украсьте кружком лайма и листьями мяты.

Лимонно-тимьянный охладитель

• 1 бутылка Кирин
• 20 мл водки
• 60 мл содовой
• 20 мл лимонного сока
• 2 веточки тимьяна
• 1 лимон
• 1 унция простого сиропа (по желанию)

Приготовление: Добавьте лимонный сок, водку, простой сироп, содовую. Осторожно перемешайте. Сверху выложите Кирин и украсьте долькой лимона и тимьяном.

Охлажденный цвет вишни

• Половина бутылки Кирин
• 20 мл водки
• 40 мл содовой
• 40 мл простого сиропа черной вишни (замороженная вишня и медовое пюре)
• 20 мл сока лайма

Способ приготовления: свежую или замороженную вишню нагрейте с помощью подсластителя до однородной массы, затем дайте остыть. Добавьте сок лайма, водку и лед. Сверху с клубным содандом Кирин. Украсить кружком лайма.