Tincup выпускает новый ржаной виски

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

По мере того как популярность ржаного виски продолжает расти, известные бренды виски и винокурни продолжают добавлять его в свои портфели. И многие из них продолжают закупать виски у экспертов из MGP, Indiandistillery, который отвечает за большую часть ржаного виски, продаваемого под различными торговыми марками, такими как Bulleit, Dickel и Redemption. Последним выпуском ржаного виски является Tincup в Колорадо, добавивший его в линейку оригинальных (смесь бурбона и односолодового виски) и 10-летнего американского виски.

Рожь перегоняется в Индии из сусла, состоящего из 95% ржи и 5% солодового ячменя, выдерживается в течение трех лет и разбавляется водой из Colorado Rocky Mountain, чтобы довести его до 90 градусов. Виски выглядит молодым, но ароматным, с нотками бальзового дерева нос и сладкое небо полны ноток свежескошенной травы, мягких специй и ароматов ванили. Фактически, это не сразу выглядит как обычная рожь 95/5 из-за приглушенного характера выпечки и фруктовых ноток, которые часто преобладают в этом заторе. В целом, это хорошая смесь ржи, которая хорошо сочетается с различными коктейлями.

Компания Tincup была основана Джессом Грабером, который также был одним из основателей односолодового виски Rocky Mountain в Колорадо (Stranahan’s Diamond Peak). Оба бренда теперь принадлежат компании Proximo Spirits, которая также занимается распространением текилбренда, о котором вы, возможно, слышали, под названием Jose Cuervo. Tincup Rye теперь доступен по цене 30 долларов.