Обзор виски Vinn: рисовый виски, который нужно держать в поле зрения

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Виски Vinn Distillery, производимое небольшой винокурней в Портленде, штат Орегон, которая в первую очередь известна своим байцзю (первым произведением спиртных напитков в США) - это первый рисовый виски, произведенный в США.

Имея это в виду, этот виски соответствует законам, которые позволяют ему считаться настоящим виски, поскольку он выдержан в новой бочке из американского дуба с тяжелым углем (на нем и т. Д.). baijiu (подробнее об этом в ссылке выше), который создается с использованием jiuqu, продукта, похожего на коджи (используется в саке, среди других продуктов), который превращает крахмал в сахар, чтобы дрожжи питались и превращались в алкоголь.

Появление: смесь соломенно-золотого и светло-янтарного.

Нос: В аромате легкий оттенок дуба, за которым следует сладкое пралине и немало ореховых ноток. также проникает немного ванилина.

Нёбо: Начальная ванильная сладость, за которой следует карамельный орех и кремовая текстура. немного темного шоколада на заднем конце, что приводит к сухому финалу.

Заканчивать: средне-длинное, сухое послевкусие дуба с нотками корицы. Десны немного согреваются, чтобы все закончилось.

Последние мысли: Это интересный виски. Ему удается сохранить дубовые и ванильные нотки, которые вы ожидаете от виски, но при этом немного отличается от стола из-за используемого базового зерна. Самое главное в этом рисовом виски - это доступность. Винн время от времени создает только небольшое количество, которое затем разливается в бутылки объемом 375 мл. Если вы находитесь в районе Портленда, то рекомендуется заглянуть в их дегустационный зал и купить что-нибудь. Не каждый день можно попробовать виски, приготовленный из риса, и для фанатиков виски было бы забавно принести на вечеринку, чтобы удивить некоторых людей. Если вы не можете добраться до Портленда, вы можете забрать бутылку в Crafted Life по ссылке ниже.

Виски Vinn имеет крепость 43% и продается здесь по цене около 45 долларов.