Оглавление:
Видео: Легкий рецепт кузнечика с солью с чили и лаймом (чапулины)
2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42
Если День поминовения - это первый раз в этом году, когда вы выбрасываете свой гриль (или, может быть, берете новый портативный гриль для своего первого рейса), то, скорее всего, вы уже запасаетесь мясом или делаете гамбургеры, чтобы надеть Барби.. Эти блюда, безусловно, будут хороши сами по себе, но они станут еще лучше, если добавить гарниры и закуски - и есть ли у нас гарнир, который вы можете попробовать в этом году: кузнечики.
Да, как в насекомом, а не в мятном коктейле.
В частности, мы говорим о кузнечиках с чили-лаймом. Считающиеся деликатесом в Оахаке, Мексика, чапулины - это хрустящие закуски, которые круглый год подаются вдохновителями в закусочной Poquitos в Сиэтле. Вы также можете найти его сезонно на стадионе Сиэтл Маринерс.
И хотя закусочная-сестра Покитос, Rhein Haus, расположенная в Денвере, добавила эту веселую начинку к своим сочным Ballpark Brats на ограниченное время, которое уже прошло, вам не нужна машина времени, чтобы вернуться и попробовать их. У нас есть рецепт (который на удивление прост, если у вас есть запас кузнечиков), который вы можете воссоздать на барбекю в День памяти в эти выходные.
Хотите сделать свои гамбургеры или хот-доги еще более креативными? Попробуйте положить эти вкусные (и богатые белком) лакомства сверху, чтобы получить немного экстраординарного завтрака. Думайте о них как о луковой соломке, но в форме насекомых. И действительно хорошо для вас.
Если вы сомневаетесь в еде насекомых, мы рекомендуем прочитать эту статью о том, почему вы должны их есть, или, еще лучше, послушайте нашу серию о бородах, выпивке и беконе по этой теме.
Подавать их рядом с приправой, потому что кто еще будет? Верно. Ни один. Никто. Сделай это, и ты станешь легендой.
Кузнечики с чили-лаймовой солью (чапулины)
Ингредиенты:
- 1 пакет съедобных кузнечиков (уточните у ближайшего бакалейщика или закажите на Amazon)
- Порошок чили
- Соль
- Свежий лайм
Метод:
- Промойте и очистите сверчков
- Накройте противень бумажными полотенцами и разложите чистых сверчков так, чтобы между ними было пространство.
- Готовьте при температуре 200 градусов по Фаренгейту в течение 60-90 минут, в зависимости от желаемой степени сухости. (Примечание: чем суше, тем хрустнее.)
- Переложите приготовленных сверчков в миску и перемешайте с порошком чили, солью и отжимом свежего лайма.
Рекомендуемые:
Рецепт лосося из кедровой доски - свежий, легкий и вкусный
Хотите придать древесный аромат, не подавляя мясо, которое вы готовите? Используйте доску! Посмотрите, как с этим простым рецептом лосося на кедровой доске
Легкий и веселый рецепт с курицей в пивной банке
Пивная банка с курицей - это не только чудо человеческих усилий, но и весело, легко и вкусно. В следующий раз, когда вы будете пить пиво с несколькими приятелями и целиком сырого цыпленка, подумайте о том, чтобы засунуть пивную банку в кейстер с курицей и бросить ее на гриль. Это обязательно будет хит
Легкий рецепт смузи из манго на костном бульоне
Вы будете так же удивлены, как и мы, когда мы попробуем этот пикантный рецепт смузи на бульоне из костей манго. Это вкусно и питательно - идеальное сочетание для легкого завтрака или перекуса
Этот легкий рецепт бранча ко Дню матери - идеальный способ начать день
Покажите маме, как сильно вы ее любите, с помощью этого восхитительного и простого рецепта позднего завтрака, любезно предоставленного La Brea Bakery. Благодаря поджаренному багету и кремовой рикотте это универсальное блюдо можно использовать как закуску или десерт
Легкий рецепт креветок с текилой и лаймом
У нас есть простой рецепт креветок с текилой и лаймом, которые будут вкусными в любой день. Свежий аромат агавы из текилы, смешанной с острыми хлопьями красного перца и пикантность сока лайма, делают это блюдо очень вкусным (и очень легким), которое можно взбить, затратив совсем немного времени на приготовление
