Экшен Бронсон о текиле, винных погребах и о том, как сохранить эпическую бороду

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Если вы спросите рэпера, ставшего знаменитым шеф-поваром Экшн Бронсона, что ему нравится в текиле - в частности, текиле OlmecAltos, бренда, с которым он недавно сотрудничал для мероприятия J. Hernandez & Sons bodegpop-up в Нью-Йорке, - вы узнаете это. не только вкус, но и люди и процесс, стоящий за ним.

«Я люблю хорошую, красивую текилу, и эти красивые люди делают лучшее, и делают это правильно. У нас есть точки соприкосновения », - говорит он The Manual. По его словам, это очарование Мексики тоже привлекает его каждый раз.

«Я объехал весь полуостров Юкатан и всю остальную Мексику. Красивое место. Я много лет работал с людьми из Мексики. Они вызывают симпатию к людям. Они очень хитрые, невероятно талантливые мастера », - добавляет он.

Общее впечатление - текила, люди, пейзаж - вызывает «сенсорную перегрузку, а это одна из моих любимых вещей в жизни».

Известный своей книгой о еде F * ck, It's Delicious, а также различными кулинарными сегментами и шоу (например, приготовление лучшего сэндвича в мире), Бронсон был полностью посвящен идее bodegpop-up с OlmecAltos, которая также появилась в Лос-Анджелесе., Денвер, Остин, Нэшвилл и Чикаго. «Я не новичок в винных погребах, - говорит он. «Вы когда-нибудь ели бутерброд из винного погреба? Они чертовски феноменальны ».

Экспериментальное всплывающее окно было способом показать, как сообщество строится вокруг винного погреба. Гостей пригласили перекусить пиццей и тако и отведать текилкоктейли Altos tequiland, слушая саундтрек и самого человека ночи, Бронсона.

Но вернемся к текиле. Было важно выяснить, каким текилом любит Бронсон. «Я предпочитаю бланко, потому что все эти мрачные вещи для меня слишком тяжелы. В конце концов, сейчас лето.

А как он это воспринимает?

«Я простой человек - мне нравится в хорошем стекле. Вылейте его, а затем я положу прямо в пищевод », - говорит он. Если у него коктейль с текилином, он должен быть «красивым» Tommy’s Margaritor Paloma.

Бронсон говорит, что он также работает над новой книгой, «основанной на всех уловках и диких вещах моей жизни, связанных с травкой».

Следуя в духе F * ck, That’s Delicious, в нем будут представлены рецепты, которые можно есть во время кайфа (не еда, приготовленная с марихуаной, хотя вы можете узнать больше об этом в нашем подкасте), размышления и многое другое.

«Речь идет о том, чтобы быть под кайфом, быть мужчиной и веселиться», - говорит он.

Прежде чем отпустить Бронсона, мы должны были знать. Хотя его борода сейчас может исчезнуть, это было эпично, пока она была. Как он делает это таким классным?

«У меня хорошая генетика. Мой дед работал на трубопроводе на Аляске. Это у меня в крови. Это были те холодные зимы », - говорит он. Что же касается фактического ухода за бородой, то «я люблю мыть шампунем и использовать кондиционер. Я также использую аргановое масло, оливковое масло, немного арахисового масла. Это смесь ».

Однако полк Бронсона на этом не заканчивается: «После душа, после того, как вы высушите бороду, вы должны - вы должны - использовать кокосовое масло доктора Палмера от растяжек. В нем много хорошего. Он заставляет его расти, он заставляет его сиять ».

Мы знаем, что будем пробовать сразу после «Маргариты» Томми.