Оглавление:
2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42
Лето почти (наконец) пришло, и это означает, что мы переключаемся на более свежие вкусы в различных средах. (Извини, горячее какао, увидимся в октябре.) Это означает, что мы собираемся снова поприветствовать замечательное летнее блюдо - фруктовое мороженое.
В грандиозной схеме летних закусок сложно превзойти фруктовое мороженое. Они не только дают передышку от жары, но вы можете буквально придать им любой вкус, который придет в голову. Есть старые резервные, Otterpops, но, как классные взрослые, пора выйти за рамки этого - по крайней мере, в некоторых случаях. Вот где появляется истеблишмент Нью-Йорка LNewyorkinfo.
Работая с чилийским ликером Ancho Reyes (подробнее о котором вы можете прочитать здесь), LNewyork разработал, возможно, лучшее эскимо для взрослых в этом летнем сезоне: Cucumber Ancho Verde Paletas.
Вы получаете не только эскимо, но и то, что а) содержит выпивку и б) наполнено свежими, но пряными ароматами. Если вы ищете эскимо, которое будет одновременно горячим и холодным, ну, это будет сложно превзойти.
Не можете приехать в Нью-Йорк, чтобы попробовать что-нибудь там (где он будет подан в чашке с ободком из гибискуса и чили, покрытой засахаренными ломтиками перца серрано и продается за 4,50 доллара)? Не волнуйся. Мы приготовили для вас этот восхитительный рецепт эскимо из алкоголя.
Хотя это не является частью рецепта как такового, мы немного повеселились, погружая наши палитры в большее количество Анчо Верде, пока ели их. Или, если вы хотите разнообразить вкус, окуните их в Монтелобос Мескаль - тоже чертовски хорошая идея.
Огурец Анчо Верде Палетас
(Получается около 8)
Ингредиенты:
- 5 персидских огурцов
- 1,5 стакана свежего сока лайма
- 0,75 стакана чилийского ликера Анчо Верде
- 0,75 стакана сахара
- 0,75 стакана воды
- Щепотка соли
Метод:
- Половину огурцов очистить и крупно нарезать кубиками.
- Взбивайте с остальными ингредиентами в блендере, пока они не смешаются.
- Вылейте смесь в формы для мороженого, оставив сверху минимум полдюйма.
- Поместите формы в морозильную камеру, пока они не начнут схватываться, примерно 45-60 минут. Вставьте в каждую по 2–3 ломтика огурца. Если вы используете обычные формы, защелкните крышку и заморозьте до полного застывания в течение 3-4 часов. Если вы используете стаканы или другие нестандартные формы, вставьте палочки и заморозьте до полного затвердевания в течение 3-4 часов.
- Полностью окуните формы в теплую воду на 5-10 секунд, чтобы освободить поддон, и потяните вверх, чтобы вытащить их из формы.
Рекомендуемые:
Этот рецепт французского соуса из фольги отлично подходит для кемпинга
Вы когда-нибудь задумывались, как приготовить бутерброд с французским дипом? Вот рецепт французского соуса, который можно приготовить на открытом огне. Потому что огонь
Белковые пирожные с кадьяком - идеальный способ начать каждый день
Здоровый завтрак не означает, что вы должны отказаться от углеводов. Линия белковой смеси для блинов и замороженных вафель Kodiak Cakes делает утреннюю трапезу проще и сытнее
Как приготовить алкогольный маринад из классических коктейлей
Потягивать хорошо сделанный коктейль - прекрасный опыт, но есть и другие способы применения этих напитков для взрослых, в том числе алкогольный маринад
Рецепт салата из свеклы и поке от шеф-повара Хосе Андреса преобразит ваше лето
Новая книга шеф-повара Хосе Андреса, «Овощи на свободе», предлагает множество отличных овощных рецептов, в том числе этот салат из свеклы
Этот легкий рецепт бранча ко Дню матери - идеальный способ начать день
Покажите маме, как сильно вы ее любите, с помощью этого восхитительного и простого рецепта позднего завтрака, любезно предоставленного La Brea Bakery. Благодаря поджаренному багету и кремовой рикотте это универсальное блюдо можно использовать как закуску или десерт
