Приложение Project Foodie покажет вам, как готовить, с помощью видео

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Однако для наглядного ученика чтение рецепта может превратиться в утомительную и запутанную работу, особенно если вы только начинаете и вам нужно увидеть метод в действии, чтобы по-настоящему понять его. К счастью для всех визуальных людей, совершенно новое приложение здесь, чтобы показать вам, как готовить, а не рассказать вам. Project Foodie - это видео-приложение, которое демонстрирует блюдо от приготовления до конца.

Все началось с того, что один из двух братьев отчаянно хотел научиться готовить свое любимое блюдо из лосося. Познакомьтесь с Дэниелом Хольцманом и его братом Эли. Дэниел - шеф-повар знаменитого магазина The Meatball Shop в Нью-Йорке, а Эли - удостоенный премии Эмми продюсер, живущий на Западном побережье. Эли действительно хорош в создании телешоу, но он чертовски не умеет готовить. Итак, когда написанного Дэниэлом рецепта любимого лосося Эли оказалось недостаточно, чтобы помочь ему приготовить его, Эли послал профессиональную съемочную группу в дом Дэниела в Нью-Йорке, чтобы заснять, как он готовит блюдо - от измельчения ингредиентов до покрытия готового продукта.

«Он улавливает этот нюанс и эту деталь пребывания в одной комнате с кем-то», - говорит Дэниел в видеоролике, продвигающем приложение. «Следующим шагом было« давайте создадим приложение для кулинарии ». Люди хотят готовить, и единственное, что их сдерживает, - это уверенность в том, что они действительно научатся этому».

Благодаря сочетанию профессиональных талантов семьи Хольцман, Project Foodie прост в использовании и разработан таким образом, чтобы домашний повар не упускал ни единого слова. Рецепты разделены на категории в зависимости от сложности (начальный, средний, продвинутый) и включают классические, понравившиеся публике блюда, такие как креветки, тушеные в помидорах, куриный пармезан и уэвос ранчеро. После того, как вы выберете рецепт, вас спросят, сколько людей едят (от двух до 10), и список ингредиентов изменится в соответствии с этим числом. Вы можете добавить каждый ингредиент по отдельности - или добавить их все сразу одним нажатием кнопки - в свой список покупок. В приложении даже указаны необходимые кухонные инструменты, чтобы вы знали, чего ожидать с самого начала.

Каждый рецепт состоит из двух частей видео. В подготовительной части видео Дэниел проведет вас через все оборудование и ингредиенты и продемонстрирует приемы, такие как правильный метод измельчения или как измельчить куриную грудку в котлету для жарки. После того, как вы подготовили оборудование и ингредиенты, Дэниел проведет вас по рецепту, демонстрируя, как должны выглядеть готовые ингредиенты и блюда, при этом отсчитывая различные аспекты процесса, чтобы вам не пришлось изо всех сил пытаться что-то сделать. Вы можете следовать или игнорировать столько шагов, сколько захотите, так как видео включает в себя опции, позволяющие пропустить вперед или вернуться, если это необходимо. Вы также можете поместить видео в замедленную съемку, если темп слишком быстрый. Есть даже варианты для просмотра списка ингредиентов или установки таймера во время просмотра видео, так что вам не нужно отклоняться от экрана.

Это как если бы повар в комнате дал вам частный урок кулинарии. Дэниел не только отличный учитель, но и добавляет юмор в свои видео, чтобы они были веселыми и интересными.

«Цель жизни - научить этих людей готовить и преподнести им этот удивительный подарок», - говорит Эли. «И в результате нет стресса, это весело, это интересно, еда получается отличной, и мне больше не нужно беспокоить своего брата».

Если вы опытный домашний повар или только начинаете, Project Foodie - отличный инструмент, чтобы отточить свои навыки и изучить новые методы. Приложение доступно для бесплатной загрузки пользователям Apple.