Решетки делают гриль? GrillGrate говорит, что да

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Есть множество факторов, которые влияют на приготовление хорошего куска мяса на гриле. Конечно, есть гриль и вид топлива, и есть даже кусок мяса (не все нарезки одинаковы). Одна компания настаивает на том, чтобы ключом к хорошему грилю сеша было нечто другое: решетка для гриля.

Компания GrillGrate стремится показать, что не источник топлива определяет вкус, а капли от того, что вы готовите. Они называют это дрипологией. Чтобы сочные капельки вкусности не упали на угли или не попали в небытие пропанового пламени, компания заявляет, что такая конструкция обеспечивает лучшие из всех форм приготовления пищи, включая кондуктивность, конвекцию и лучистое тепло. Вместе эти различные методы позволяют получить более сочный и равномерно приготовленный продукт.

Изделия GrillGrate, изготовленные из анодированного алюминия, имеют канавки, в которые собираются капли, срывающиеся с всего, что вы готовите. Оттуда влага и аромат излучаются обратно в пищу, не беспокоясь о каких-либо вспышках от источника тепла внизу. (Кто не ел один хот-дог в огне, как будто одержимый дьяволом, а остальные тихо готовились?)

GrillGrate предлагает множество преимуществ, помимо более сочного мяса (хотя, если честно, если что-то помогает сделать мясо более сочным, это отличная причина для его приобретения). Согласно заявлению бренда, ваш гриль будет нагреваться сильнее (на 100–350 градусов по Фаренгейту) и быстрее нагреваться / остывать, что в конечном итоге сэкономит ваше время и деньги. Наконец, GrillGrate также помогает на очень, очень практическом уровне: если вы любите жарить овощи или другие мелкие продукты, GrillGrate предотвращает падение этих продуктов между решетками.

С эстетической точки зрения GrillGrate, как и обычный гриль, дает отличные следы от гриля, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что вы пропустите эти ключевые моменты на летних барбекю.

Итак, что же все это значит? Если вы серьезный питмастер, которому доставляет огромное удовольствие управлять уровнем нагрева (а также всеми другими аспектами процесса приготовления на гриле), GrillGrate, возможно, не для вас. Но, если вы обычный грильщик, который любит приготовленное мясо, но, возможно, хочет, чтобы это было немного проще (есть еще и пиво, чем можно заняться!), То GrillGrate может стать вашим новым лучшим другом этим летом.

Решетки для гриля бывают разных размеров и подходят для всех основных типов грилей. Их можно приобрести здесь.