Алоха с алкоголем: Путеводитель по барам Гонолулу для местных - Руководство

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Солнце, песок и девушки в халатах. Это буквально рай. В зависимости от того, на каком острове вы находитесь, вы найдете все: от вулканов до памятников Второй мировой войны и кокосов, разрезанных мачете и наполненных алкогольными напитками.

В целях этой статьи мы, конечно же, сосредоточимся на последней в этом списке, особенно в столице Гавайев Гонолулу. Итак, чтобы узнать, куда идти, пока гуляет по «Большому ананасу», мы сели с ДжошуХэнкок, Совладелец публичного дома «Пруф». Ознакомьтесь с его выбором лучших баров Гонолулу (и некоторых туристических китчей) ниже.

Публичный дом Proof

«Когда-то бар в одном из первых отелей Гонолулу (The Blaisdell Hotel), Proof Public House по-прежнему отдает дань уважения духу старых времен Гавайев, с его архитектурой и оригинальным полом, сохранившимися на своих местах, и фотографиями на стенах, напоминая своим покровителям о королевстве, которое когда-то правил. Внутри, потягивая коктейль из традиционного гавайского самогона, вы можете полюбоваться изображениями королевы Лилиуокалани, принцессы Кайулани и короля Давида Калакауа, а также изображения сценических девушек, которые когда-то использовались для соблазнения первых путешественников в тропический рай, которым были Гавайи.. Proof подражает своим коктейлям с отсылкой к классике, сочетая инновационные идеи и ингредиенты гавайского происхождения. Это не тики-бар, здесь нет пластиковых леев, это современное представление гавайского паба без излишеств, но с насыщенным характером.”

(Примечание: на представленной фотографии показан коктейль Proof’s No Shrubs, в состав которого входят Alipus San Luis Mezcal, ананас-халапеньо и текила, настоянная на розмарине.)

Мрачная закусочная и лаундж

“ Это тоже один из моих баров, но его тоже пришлось бросить. От гастролирующих панк-групп до известных исполнителей соул и регги - это место - лучший выбор для аутентичной музыки, созданной на Гавайях. К нему подключены дешевые напитки и поздняя ночная закусочная с жирной ложкой, в которой подают все блюда с веганской альтернативой. Место, которое вы могли бы ожидать в Сиэтле или Портленде, но со своей уникальной гавайской аутентичностью. От крафтового пива до банок по 2 доллара до деревенских коктейлей, в меню напитков есть варианты для всех ».

LMarianПарусный Клуб

«Это настоящий тики-бар, основанный в 1957 году. В нем есть все классические элементы - лампа с подсветкой, аквариум mai tai - и он расположен на берегу гавани с видом на океан и удивительные закаты. Он уже немного устарел, но для меня это только добавляет колорит этому месту и его историческому существованию в Гонолулу. Расположение вдали от проторенных дорог в том, что сейчас является промышленным районом. Хотя технически это клубный дом, он буквально очень похож на клубный дом, который вы построили бы с друзьями в лесу, с добавлением ручной работы к архитектуре и декору. Кроме того, вы не можете забыть, что в каждый счастливый час есть слепой пианист, который исполняет какую-нибудь классику ».

Lewers Lounge

«Элегантный лобби-бар отеля Waikiki с джазовым певцом и фортепиано из слоновой кости. Это шаг в прошлое с классическими коктейлями, такими как Sazeracs, French 75s, Negronis и Manhattans. Чтобы пойти, нужно поиграть в переодевание: платья или платья для женщин, а для мужчин - рубашки и пальто с воротником ».

Беви

«Модный маленький бар с отмеченным наградами миксологом за занавеской. Bevy находится в новом цветущем районе Kaka’ako и предоставляет посетителям возможность насладиться одними из самых инновационных коктейлей нашего штата. Также является центром модных инди-ди-джеев и поп-ап магазинов ».

Duke’s Waikiki

«Это современный бар / клуб Вайкики, куда туристы и местные жители идут, чтобы выпить дорогие напитки фу-фу в отеле на пляже, слушая живую современную гавайскую группу, пока солнце садится над Вайкики. Хипстеры и ценители напитков не считают его крутым, но здесь стоит попробовать сбалансировать все уникальные места, которые являются более верным свидетельством того, что может предложить тающая популярность современной гавайской барной культуры. Это пластиковые Гавайи, созданные для основной аудитории - то, что Гавайи продают остальному миру: закат на пляже с факелами в стиле тики, гавайские гитары, танцующие в ваших ушах, и слякоть с водкой и ананасами за 15 долларов ».

Rumfire

«То же, что и выше, но это место пытается превратиться в ночной клуб после 22:00».