Лучший американский джин: The Manual Spirit Awards

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Награда Manual Spirit Awards присуждается лучшим крафтовым ликерам, произведенным в США. Мы пробовали вслепую бутылки со всей страны в восьми категориях - бурбон, односолодовый виски, ржаной виски, джин, водка, несдержанный ром, выдержанный ром и ликер. наши чемпионы. Каждого из победителей оценивали по аромату, вкусу и финишу. Приветствую ваш следующий напиток и американские крафтовые спиртные напитки

Лучший джин

Американский сухой джин Greenhook Ginsmiths

Нью-Йорк, Нью-Йорк

Для приготовления джина совершенно необходимо использовать можжевельник. Кроме того, могут присутствовать (и почти всегда) другие ароматические вещества, но без можжевельника ликер не может считаться джином. Базовый спирт может быть разным, как и метод настаивания трав и растительных компонентов. Джин также нельзя разлить в бутылки крепостью менее 80. Существуют различные типы джина, в том числе сухой джин, голландский джин, джин Old Tom и (новый) американский джин, и многие другие, поскольку винокурни продолжают вводить новшества.

Greenhook Ginsmiths American Dry Gin - флагманский продукт от Greenpoint, Brooklyn’s Greenhook Ginsmiths и победитель в категории джина на церемонии вручения наград The Manual Spirit Awards 2019. Он основан на пшенице, к которой добавлено 10 ботанических растений. Помимо можжевельника, Greenhook использует корицу, галангал, бузину, кориандр, бузину, ромашку, цедру лимона, цедру сладкого апельсина и корень ириса.

Благодаря ботаническому букету и методу дистилляции американский сухой джин от Greenhook, если его можно было сократить до одного слова, очень яркий. Если бы у нас было три слова, это было бы «чертовски ярко». С первого и до последнего глотка вы точно знаете, что этот джин был приготовлен с любовью, чтобы каждое из растений получило некоторую игру в носу или во вкусе. Хотя у нас это коктейль ниже, мы были впечатлены тем, насколько хорошо раскрываются ароматы при потягивании или с добавлением небольшого количества содовой и извести.

Американский сухой джин Greenhook Ginsmiths состоит из 47% алкоголя и доступен только в Нью-Йорке.

О ликероводочном заводе

Основанный в 2010 году, Greenhook Ginsmiths - это увлеченный проект, ставший очень реальным бизнесом двух братьев, Стивена и Филипа ДеАнджело. Через два года родился Greenhook Ginsmiths. Одним из способов, которым Greenhook выделяется из толпы, является процесс дистилляции - медный котел по-прежнему создавался для работы в вакууме, что позволяет команде производить дистилляцию при значительно более низкой температуре, чем ваш обычный котел. Это означает, что растительные компоненты меньше изменяются, что приводит к более ярким вкусам и ароматам. Greenhook также производит ликер Beach Plum Gin Liqueur, Old Tom Gin и готовый к употреблению консервированный джин с тоником.

Примечания к дегустации

Нос	Можжевельник, впереди и во всем. Аромат имеет приятные слои свежих и фруктовых нот, с ромашкой, смешивающейся со сладкой апельсиновой и лимонной цедрой, для приятного мягкого, но яркого аромата.
Нёбо	Яркие цитрусовые ноты смешиваются с можжевельником. Есть слабый оттенок специй, особенно кориандра и корня ириса.
Заканчивать	Хрустящий и свежий, с еще одним взрывом ботанической нагрузки на десны и язык.

Как насладиться этим в коктейле

Пчелиные колени - это коктейль, который восходит к эпохе сухого закона. Первоначально он предназначался для сокрытия джина для ванны (многие коктейли того времени были изобретены как средство для подавления действительно ужасных духов). Смесь цитрусовых и сладости хорошо сочетается с джином, и для тех, кто говорит, что «не любит джин», этот напиток станет отличным вступлением, хотя мы придерживаемся мнения, что джин великолепен, и мы всегда рады нырнуть. в.

Как сделать колени пчелы громче 0%. Нажмите Shift для доступа к списку сочетаний клавиш. Сочетания клавиш Включено Отключено Воспроизведение / Пауза ПРОБЕЛ Увеличить громкость ↑ Уменьшить громкость ↓ Перемотать вперед → Перемотать назад ← Вкл. / Выкл. Титры 9 Далее 3 простых способа открыть вино без штопора 01:24 Live 00:00 01:18 01:18 Еще видео 01:24 3 простых способа открыть вино без штопора 01:12 Руководство - 2021 Grooming Awards - Лучшие дезодоранты 01: 12 The Manual - Награды за уход за волосами 2021 года - Лучшие бритвы 01:19 The Manual - Награды за уход за волосами 2021 года - Лучшие средства для мытья лица 01:27 The Manual - Награды за уход за волосами 2021 года - Лучшие продукты для волос 01:04 The Manual - Награды за уход за волосами 2021 года - Лучшие средства для мытья тела Закройте лучший американский джин

Колени пчелы

Стекло: Купе

Инструменты: Шейкер

• Американский сухой джин Greenhook Ginsmiths 2 унции
• 0,75 унции лимонного сока
• 0,75 унции медового сиропа
• Цедра лимона, для украшения

Метод: Добавьте ингредиенты и лед в шейкер. Хорошо взболтать и процедить в стакан купе. Украсить цедрой лимона.

Лучший джин, занявший второе место

Ватерлоо No.9 Джин

Дистилляция из дуба договора - Дриппинг-Спрингс, Техас

Waterlooo - это сухой джин «нового западного стиля» с оттенками лаванды и легкими нотами ореха пекана, а также других растений местного урожая.

Guild Gin в партнерстве с Cameron Mitchell Restaurants

Винокурня Watershed - Колумбус, Огайо

Guild Gin - это настойка, наполненная ромашками, с яркими цветочными нотками во вкусе и послевкусием.

Кредиты

Написано Сэм Слотер Копировать редактирование Николь Рэйни и Джереми Абрамс Фотография Райли Янг и Дэн Бейкер Видео от Райли Янг Художественное направление и верстка страницы от Женевьев Поблано Творческий коллектив: Уилл Хокинс и Крис Рэймонд