8 лучших точилок для ножей в 2021 году

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

На кухне важно иметь острый нож. Несмотря на то, что вы должны быть осторожны при использовании одного из них, острый нож явно лучше, чем тупой. Когда у вас тупой нож, вы в конечном итоге рвете еду, а не нарезаете ее точно. Острые ножи также имеют более длительный срок службы, особенно если вы ухаживаете за своими лучшими поварскими ножами.

Чтобы нож получился острым, вам понадобится качественная точилка для ножей. точилка для ножей поможет вам сохранить великолепные острые края ваших ножей. Однако, если вы новичок в заточке ножей, выбор хорошей точилки для ножей может оказаться непосильной задачей. Существует множество различных типов точилок для ножей, от электрических до точильных. Чтобы облегчить ваш поиск, мы собрали лучшие точилки для ножей, которые идеально подходят для любого типа лезвия.

Если вы хотите купить одну из них в качестве подарка для кухни, обязательно ознакомьтесь с нашим списком лучших скидок на кухню, которые действуют прямо сейчас.

Лучший результат: Chef’s Choice 4643 ProntoPro

По разумной цене Chef’s Choice 4643 ProntoPro - точилка для ножей, которая вас не разочарует. Эта точилка для ножей имеет три направляющих паза для разных типов ножей. Независимо от того, есть ли у вас американский / европейский или азиатский нож, эта точилка отлично заточит лезвие. С помощью этой ручной протяжной точилки вы можете контролировать угол наклона лезвия ножа, будь то 15 или 20 градусов. Кроме того, эта точилка имеет изогнутую ручку для надежного и удобного захвата. Он также довольно прост в использовании и долговечен, поскольку имеет отдельные этапы хонингования. Это универсальная ручная точилка для ножей, которая идеально подходит для любого вида ножей.

Лучший набор для заточки: система заточки ножей Edge Pro Apex 4

Если вы уже знакомы с хонинговальными ножами, комплект для заточки - достойное вложение. Система заточки ножей Edge Pro Apex 4 - отличный набор для заточки ножей, который работает с лезвиями различной ширины. С этим набором вы можете с большой точностью затачивать лезвия под разными углами. Вы также можете полировать их дополнительно с помощью прилагаемых к ним абразивных камней. Этот набор для заточки стоит по более дорогой цене и требует некоторой практики для правильного использования, хотя вам не о чем беспокоиться, потому что этот набор поставляется с руководством на DVD, которое проведет вас через Edge Pro Apex 4. Это займет некоторое время. освоить этот набор для заточки, но результаты оставят вас безумно удовлетворенными.

Лучший крупнозернистый камень: система заточки Smith’s TRI-6 Arkansas TRI-HONE

Получите полный контроль над процессом заточки с помощью системы Tri-HONE TRI-6 Arkansas от Smith. Если вы хотите следить за заточкой собственного лезвия, вам лучше использовать ручную точилку для точильного камня, подобную этой. По отличной цене с этой системой заточки вы получите три камня различной зернистости. Для вашего удобства камни закреплены на треугольном блоке для облегчения доступа. Использование точильного камня вместо электрической точилки может показаться сложным, но вам будет приятно узнать, что первый так же прост в использовании для новичков. Хотя заточка ножей займет больше времени, при затачивании этим камнем у вас есть контроль точности.

Лучшая компактность: 2-ступенчатая точилка для ножей KitchenIQ 50009 Edge Grip

С помощью этой точилки ваши ножи могут получить более гладкую поверхность. Имеет два слота; а именно мелкое и грубое. Грубый паз идеально подходит для заточки затупившихся или поврежденных ножей. С другой стороны, тонкий паз идеально подходит для подкраски и полировки и без того острого ножа. С этой быстрой точилкой вы получите новый нож. 2-ступенчатая точилка для ножей KitchenIQ 50009 Edge Grip подходит для большинства типов ножей, но лучше всего подходит для лезвий с прямыми и двойными скосами. Еще одна ключевая особенность этой точилки - ее компактный размер, который позволяет хранить ее в ящике или кухонном шкафу, когда она не используется.

Самый простой в использовании: электрическая точилка для ножей Presto 0 EverSharp

Заточка ножей вручную может быть трудоемким занятием. С автоматической электрической точилкой, такой как Presto 0 EverSharp, все, что вам нужно сделать, это поставить нож в правильное положение, и он сделает всю работу за вас. Менее чем за минуту вы получите новый, острый и блестящий нож. Эта электрическая точилка для ножей невероятно проста в использовании и обеспечивает эффективные результаты. Вам не нужно беспокоиться об угле или угадывать, какой метод заточки подойдет лучше всего. Двухступенчатая система заточки позволяет быстрее отточить ножи до совершенства без ручной работы.

Лучшая универсальность: точилка для ножей SunrisePro Supreme

Точилка SunrisePro достаточно универсальна, чтобы заточить любой тип ножа, который есть в вашем арсенале лезвий. Используете ли вы ее для заточки азиатского ножа или чего-нибудь такого простого, как нож для стейка, эта точилка будет работать эффективно. Что еще лучше, так это то, что вы окупитесь с этой точилкой, и она придаст вашим только что заточенным ножам первозданный вид. Он также может поместиться в небольших помещениях на кухне, поскольку имеет компактный размер. Если вы ищете небольшую и дешевую точилку, не снижающую качество, стоит попробовать эту.

Лучшие низкие эксплуатационные расходы: поворотная коробка с 4 стержнями Lansky

Не дайте себя обмануть незавершенным и голым видом этой точилки. Хотя на первый взгляд это может показаться не очень большим, эта точилка эффективна для заточки ножей. Поворотная коробка Lansky с 4 стержнями имеет заточные стержни, которые гарантируют чистое скольжение при использовании. Эта точилка поставляется с двумя наборами 5-дюймовых керамических стержней со средним и мелким зерном. Каждая из этих крупинок предназначена для затачивания и заточки ножей с максимальной легкостью и точностью. Эту точилку, не требующую особого ухода, также легко хранить на кухне. Помимо удобного хранения, вы также можете взять эту точилку с собой в походы.

Лучший легкий: DMT CS2 12-дюймовая керамическая сталь

Изготовленная из высококачественных материалов, эта 12-дюймовая керамическая сталь DMT CS2 - это точилка без излишеств, которая точно затачивает и затачивает ваши ножи. Эта легкая и простая в использовании точилка идеально подходит для использования на кухне или для походов. С помощью этой точилки вы также сможете эффективно затачивать свои охотничьи ножи и ножи для обвалки. Несмотря на то, что для привыкания к этой керамической точилке потребуется определенная практика, вы сможете добиться оптимальных результатов профессионального уровня. Что еще лучше, для этой точилки не требуется масло или жидкость, вы можете просто насухо заточить нож.