7 лучших вин с завинчивающейся крышкой в 2021 году

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Когда-то посмешище винного сообщества, предложения с завинчивающейся крышкой на сегодняшний день находятся в лучшей форме. Сосуд для вина, который легко раскалывается, стал предпочтительным способом работы для многих отличных этикеток. Более того, эти лейблы серьезно относятся к этому, предлагая вкусный сок в этом формате.

Речь идет не только о белом и розовом вине. В этом формате можно найти все, от Каберне Совиньон до Пино Нуар. Все это часть современного винного мира, которое становится все более креативным и доступным.

Возможно, это совсем не шокирует. В конце концов, за последние десять с лишним лет мы видели, как вино охватывает банку, заново знакомится с коробкой и даже идет по пути бочонка. Сначала винодельни осторожно погрузились в тренд, используя винтовые крышки, чтобы продемонстрировать самые слабые винные погреба. Теперь под крышкой вы можете найти весь спектр вин с увеличивающимся количеством вариантов среднего и резервного уровня.

Единственное, чего не подойдет завинчивающаяся крышка, - это особенно хорошо состариться. Эти вина герметичны, поэтому их рекомендуется употреблять в течение года-двух с момента покупки. Что на самом деле не проблема, так как вы захотите вникнуть в них, как только они появятся у вас на пороге.

Вот семь лучших вин с завинчивающейся крышкой, готовых для вашего полного удовольствия:

Domaine Matrot 2018 Шардоне

Настоящее бургундское Шардоне по разумной цене, это вино дикого брожения и почти год выдержки на осадке. Свежий и круглый с отблеском лайма, груши-пашот и кремня, он обладает большинством качеств белого бургундского, в три раза превышающего его цену.

Три моста 2017 Каберне Совиньон

Сделано из фруктов BarossValley в австралийской винной стране, это вино чудесно древесно. Слива, ежевика и специи завершают полный вкус, демонстрируя даже некоторые травянистые оттенки. Cab, как правило, состоит из темных фруктов, но звучный элемент лесной подстилки в этом вине делает его поистине уникальным и стоит вашего времени.

Моху2019 Совиньон Блан

Хороший Sauv Blanc должен поразить дегустатора стойкой кислотностью и яркостью фруктовых ароматов. Это вино из Новой Зеландии делает именно это, предлагая удивительно долгое послевкусие. Наслаждайтесь этим, когда вы едите остатки урожая помидоров (брускетта, кто-нибудь?).

Abacel2019 Альбариньо

Если вы поклонник свежего белого вина, вам нужно познакомиться с Альбариньо. Это вино из уважаемой винодельни на юге Орегона, Abacel, одно из лучших, острое и пикантное, отлично подходит для всех видов блюд. Вино электрическое в лучшем смысле этого слова.

R. Stuart & Co. Big Fire 2018 Пино Нуар

Р. Стюарт уже давно является уважаемой фигурой на винной сцене Уилламетт-Вэлли и одним из первых игроков, которые действительно приняли винтовые крышки. Пино Нуар особенно сложно сделать в более простом формате, но этот изобилует сбалансированными и многослойными вкусами. От этого ароматного и легкого для питья вина цветут нотки черной вишни и свежего фенхеля.

Питер Лауэр 2019 Barrel X Riesling

Это приношение - работа иконы Рислинга Петера Лауэра. Сделанный в Мозеле, это необычный номер, изобилующий характером. Типично Рислинг, он манит вас ароматом легкого бензина и цветочными нотами и заставляет возвращаться к еще большему вкусу цитрусовых, яблока, рассола и приятной минеральности.

Veramonte 2017 Ритуальное Шардоне

Это Шардоне, созданное из фруктов, выращенных в чилийской долине со знаменитым названием Касаблан, поистине является единственным в своем роде. Благодаря продолжительному контакту с кожей, тщательному старению и большому воздействию осадка, вино больше похоже на красное, с пикантными нотками и даже с некоторыми прекрасными окисленными ореховыми ароматами (например, хереса).