Рецепт чугунного хлеба с обезьянами, чтобы съесть бананы

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Основным продуктом американских домашних хозяйств, по крайней мере, с 1950-х годов (и венгерских домашних хозяйств даже до этого), обезьяний хлеб входит в пятерку лучших классических сладостей, что касается сладостей. Некоторые называют его венгерским кофейным пирогом, а другие - аранигалуском (на самом деле, Джек). Этот пирог так же легко приготовить, как и съесть.

При этом важно, что входит в обезьяний хлеб. Для этого рецепта обезьяньего хлеба друг шеф-повара The Manual Брэндона Парсонса (которого вы, возможно, знаете по выпуску нашего подкаста Beards, Booze и Bacon «Праздник» и 420 эпизодов) добавляет фундук и финики, чтобы сделать и без того восхитительный торт немного сладким и хрустящим.

Если вы слушали серию 420, то знаете, что в этот обезьяний хлеб добавили настой каннабиса, который поднял все на… гм… более высокий уровень. Если вы находитесь в штате, где это разрешено законом, мы рекомендуем вам послушать серию и попробовать специальную версию этого рецепта!

Чугунный Обезьяний Хлеб Finex

Томас Патлан / Руководство

Томас Патлан / Руководство

Томас Патлан / Руководство

Томас Патлан / Руководство

Оборудование:

Голландская духовка Finex на 5 литров с крышкой

Ингредиенты:

• 3 банки пахты (не слоеного)
• 1 стакан несоленого масла
• 1 стакан гранулированного меда Spiceology
• 1 чашка фиников без косточек, нарезанных
• 0,5 стакана коричневого сахара
• 0,5 стакана жареного фундука, измельченного
• 3 столовые ложки молотой корицы

Метод:

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
2. Разрезав трубочки печенья, разрежьте каждый кусок теста на четвертинки.
3. Смешайте гранулы корицы и меда от Spiceology в пакете Ziplock на 1 галлон. Бросьте тесто для печенья на четвертинки в пакет и застегните молнию. Встряхните пакет до тех пор, пока смесь не покроет все кусочки равномерно.
4. Смешайте финики и фундук в пакете и равномерно распределите смесь по дну голландской духовки Finex. Выбросьте излишки смеси меда и корицы.
5. В кастрюле для соуса растопите масло и добавьте коричневый сахар на среднем огне, пока два не станут одним целым. Постоянно помешивайте и будьте осторожны, чтобы не пережарить смесь. Вылейте всю смесь на печенье.
6. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте в разогретой духовке около 30-35 минут или до тех пор, пока на сковороде не останется видимой жидкости. После приготовления дайте обезьяньему хлебу остыть в течение 20 минут, а затем переверните его на тарелку и подайте на стол. Наслаждаться!