Приветствия шефа: как пить, как президент США

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

День президента - понедельник, 19 февраля, но как отмечать этот праздник? Выступать с речами? Опросите друзей, чтобы узнать ваш рейтинг одобрения? Счета вето? Мы говорим все вышеперечисленное, но пока пьём как ПОТУС. Многие из наших главнокомандующих имели склонность к возлияниям, поэтому мы поручили главному бармену Лос-Анджелеса Тому Костелло найти современные аналоги бывших президентских фаворитов.

Джордж Вашингтон

Побеждает британцев (с помощью французов), выживает в клике во главе с Джоном Адамсом, чтобы его выгнали в середине войны, становится первым в истории президентом США, получает язвительный комплимент от самого Наполеона и имеет гигантский бюст, вырезанный на горе. Ясно, что у нас будет то, что у него есть. Не говоря уже о том, что когда-то он был крупнейшим производителем виски в Америке.

Что он пьет? Ржаной виски. Вы по-прежнему можете купить виски, произведенное в Маунт-Вернон, но у вас есть бесконечные возможности. Костелло особенно любит Willett Whisky, семейный виски, которым управляет с 1936 года, и Catoctin Creek, который является экологически чистым и родом из леса Вашингтона. «Хотя есть много различий между рожью и бурбоном, - объясняет Костелло, - главное … рожь составляет не менее 51 процента ржи в заторе, а бурбон - не менее 51 процента кукурузы; и большинство из них содержат более 90 процентов основного зерна. Рай, как правило, более постный, пряный, травянистый и цветочный, в то время как бурбоны, как правило, более сладкие, полные, с карамельными нотками и ароматом тефлона ».

Томас Джефферсон

Томас Джефферсон был многим: бунтарь, юрист, автор Декларации независимости, архитектор, госсекретарь, президент … у него слишком много титулов, чтобы перечислять его (попытки угадать положение в правительстве, которого он не занимал, - отличная игра с выпивкой). По иронии судьбы, этот человек эпохи Возрождения, постоянно попавший в долги, с пристрастием к вину купил почти половину нашей страны у Наполеона. Может, после пары стаканов?

Что он пьет? Белле вино. Наш третий президент импортировал вина со всего мира, но особенно любил вино Bellet, которое традиционно происходит из Прованса и находится под сильным влиянием соседней Италии. «Что касается белого, это звучит так, как будто Джефферсон наслаждался сортовым вином Верментино (во Франции его называют Ролль), которое представляет собой вино бледно-соломенного цвета с четкими нотками цитрусовых и потрясающей минеральностью. Прекрасно сочетается с устрицами. Это вино традиционно довольно легкое », - поясняет Костелло. «Калифорнийские версии могут быть гораздо более насыщенными… без ущерба для чистоты и освежающих свойств.

«Виноград [Верментино] широко возвращается в Европе и в Штатах, поэтому потратьте 10 секунд, чтобы выучить новое итальянское слово - подумайте об этом вине как о старшем, более прохладном кузене Пино Гриджио, который ездит на мотоцикле и встречается с студентками колледжа», - сказал он. добавляет.

Костелло рекомендует Tablas Creek как вкусный пример по разумной цене. «Tablas Creek органический, биодинамичный [и] имеет лучший тур во всем Пасо Роблес, [Калифорния], и позволяет вам смешивать собственное вино пару раз в году».

Улисс С. Грант

Одно из самых крутых имен любого президента (кого-нибудь из Гранта США?), Но, к сожалению, это не пример эпической решимости именительного падежа. Он родился Хирам Улисс Грант; бессмысленная буква «S» была ошибочно добавлена конгрессменом при назначении Гранта в Вест-Пойнт, и она застряла. Наш 18-й президент был всеми любимым героем войны, который в ту роковую ночь 1865 года пропустил Театр Форда, чтобы навестить своих детей, решение, которое всегда преследовало его. Бывший генерал Союза гражданской войны отверг партийную политику в качестве президента, упорно боролся за Пятнадцатую поправку и предпринимал попытки установить мир с коренными американцами, что в то время было радикальным идеалом.

Что он пьет? Шампанское. Ну, действительно много чего. Костелло говорит: “ Есть сообщения о некоторых крупных счетах за шампанское с вечеринок в Белом доме во время его пребывания в должности, поэтому в честь человека, чей облик украшает 50-долларовую купюру, [Gruet Winery] - это шампанское высшего качества, которое не будет стоить вам почти так дорого.. » Он родом из Альбукерке, штат Нью-Мексико, но был основан французской семьей в 1980-х годах. «Их Brut и Blanc du Noirs стоят менее 20 долларов и пьют намного выше этой цены», - отмечает Костелло.

Уильям МакКинли

Этот миролюбивый парень - наш последний президент, участвовавший в гражданской войне, - придерживался политики избегания войны. Однако он проделал ужасную работу с этим. Придерживаясь жестоко обращенных кубинских повстанцев в их стремлении к независимости, МакКинли попробовал дипломатию, как в старом колледже, но в итоге после трагедии военного корабля США «Мэн» бросил испанцам жестокий удар с острова. Если вы глубоко любите тарифы, это определенно ваш парень. Маккинли был убит в начале своего второго президентского срока, и его место занял Теодор Рузвельт.

Что он пьет? «Восторг Мак-Кинли». Легенда гласит, что коктейль был изобретен во время президентской кампании Мак-Кинли в 1896 году. Костелло дает нам рецепт:

McKinley’s Delight

• 2 унции ржаного виски (хорошие варианты можно найти у Джорджа Вашингтона)
• 30 г сладкого вермута
• 1/2 унции вишневого ликера
• Полоскание абсентом

Метод: смешать ингредиенты и процедить в охлажденный стакан по выбору. Украсить лимонной твёрдой.

Барак Обама

Надеюсь, Обаме не нужна тонна контекста. Самым потрясающим его поступком на посту президента было приготовление пива в домашних условиях. Домой, конечно же, являлся Белый дом. Он лично купил оборудование и, используя медоносных пчел на Южной лужайке, создал медовый портер Белого дома и медовый эль Белого дома. Гости часто могли попробовать этот президентский домашний напиток, но не волнуйтесь, если вы еще не получили приглашение. Благодаря Закону о свободе информации рецепты были выпущены, так что вы можете создавать свои собственные.

Что он пьет? Медовый эль. Если вы не увлекаетесь пивоварением, у Костелло есть несколько отличных сопоставимых предложений: «В США нет медового пива, продаваемого от побережья к побережью. Spring Fever, в то время как The Tap Brewery из Блумингтона, IN взял золото своим Electric Stinger. Золото World Beer Cup за медовое пиво досталось компании Long Sun Brewing из Нью-Тайбэя на Тайване. Не то чтобы большие мальчики тоже не варили медовое пиво. Сэм Адамс выпускает Honey Queen, смесь медовухи и пива (называемую брагготом), а также портер с медом, который близок к стилю Белого дома. А у Dogfish Head есть прикосновение Мидаса, вдохновленное древностью. Лучше всего посетить любимую местную пивоварню или магазин бутылок ».

Дональд Дж. Трамп

Действующий президент.

Что он пьет? Он этого не делает. Сообщается, что диетическая кола - его любимый напиток. Достаточно сказано.