Rabbit Hole London Dry Gin Review: отлично подходит для любителей виски

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Здесь, в The Manual, мы знакомы с джинами, выдержанными в бочках. Будь то торфяной Big Gin или недавнее приключение Starbucks на рынке кофе, выдержанного в бочках с джином, нам нравится, когда два наших любимых спиртных напитка соединяются вместе.

На этот раз это сочетание виски и джина представляет собой лондонский сухой джин Rabbit Hole, который выдерживается в бочках из кентукки-ржи. Компания Rabbit Hole, базирующаяся в Луисвилле, импортирует джин из Лондона, а затем выдерживает его в собственных бочках из-под ржи в Кентукки в течение короткого периода времени.

Больше руководств по джину

• Лучший дешевый джин
• Лучший джин для G&T
• Лучшие рецепты коктейлей из джина

London Dry Gin является частью Rabbit Hole’s Fingerprint Edition, набора небольших партий, ограниченных выпусков, которые позволяют ликеро-водочным заводам играть с различными вариантами отделки на их спиртных напитках. В настоящее время другим предложением Fingerprint Edition является виски из чистого бурбона, приготовленное в бочках из-под хереса Pedro Ximenez.

Обзор Rabbit Hole London Dry Gin

Появление: London Dry Gin от Rabbit Hole - цвета светлого медового сиропа.

Нос: Впереди вы найдете легкий можжевельник, который сразу напомнит вам, что это London Dry Gin. Оттуда нос быстро превращается в сладкие персики и свежие дольки мандарина. У этих фруктов есть привлекательная округлость.

Вкус: немного сладкий джин от начала до конца. И снова можжевельник смешивается и играет с ванилью и апельсином. Во рту появляется немного сливочное ощущение, приятно покрывающее язык. Вездесущие ноты розовой воды оказывают почти успокаивающее действие на джин, как будто вы все время готовитесь к обеду.

Заканчивать: Теплые, мягкие специи и засахаренный можжевельник оседают во рту, но на выдохе как будто вы выдыхаете сад трав. Эти свежие растительные нотки завершают вкус.

Последние мысли: Если у вас есть друг, который любит виски, но ненавидит джин, это будет хорошим началом для них. Выдержка в бочках делает этот джин более мягким. Нюансы пряностей, которые дает остаточный ржаной виски в бочках, прекрасно сочетается с травяными нотками в джине. Он отлично сочетается с содовой или с мартини. В любом случае, это легкий для питья джин, который, будем надеяться, в следующий раз выйдет в более крупную серию.

Rabbit Hole London Dry Gin имеет крепость 44,5% и продается по цене около 35 долларов.