Признанные призеры конкурса ADI Judging Awards

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

В мире крепких напитков награды - это еще не все, но они служат хорошим барометром того, кто и где делает хороший сок. Несмотря на то, что существует множество ликеров, не получивших наград, тот факт, что конкретный спирт был выбран судьями за его качество при дегустации вслепую, о чем-то говорит.

Имея это в виду, мы хотели бы поделиться нашими любимыми бутылками «Лучшие в своем классе», которые должны выиграть как золотую медаль, так и «Лучшее в категории» на церемонии вручения награды Американского института дистилляции (ADI) 2018 года. Полный список победителей включает более 850 работ, поэтому, если вы ищете ролик с яркими моментами (или новый дух, который можно попробовать этой весной), вот с чего начать:

Вишневый ликер Tattersall Distilling Company

Миннесотская компания Tattersall Distilling производит эту суп с вишневой начинкой, получившую награду «Лучшее в классе» для ликеров. Вкус кислый на вкус из-за вишневой основы Монтгомери, но через некоторое время смягчается в дубовых бочках. Таттерсолл предлагает смешать ликер с лимонадом для освежающего летнего напитка.

Виски из бочонка сидра компании VirginiDistillery

Компания VirginiDistillery объединила шотландский виски с виски Virginiwhisky, а затем закончила этот продукт с метко названным названием в течение года в бочках для сидра, который получил награду «Лучший в своем классе» за купажированный виски. Сделанный ежегодно осенью, виски с добавлением яблока и ванили - поистине уникальное лакомство. VirginiDistillery также производит Brewers Batch в бочках из местных пивоварен, а также виски с бочковой отделкой из бочонка и портвейна Chardonnay. В 2020 году группа планирует выпустить 100-процентный дистиллированный и выдержанный на месте американский односолодовый виски.

Wood Hat Spirits Bloody Butcher Red Corn Виски

Что касается сертифицированного дистиллированного виски, компания Wood Hat Spirits из Миссури выиграла «Лучшее в своем классе» за свой острый виски Bloody Butcher Red Corn Whiksey. За названием нет ничего страшного; это просто сорт кукурузы с красными зернами, которую выращивают в Миссури с 1890-х годов и используют в процессе производства виски. Сок выдерживается в бочках из Миссури, сделанных из клепок, которые были высушены на воздухе и оставлены под дождем, что, по мнению винокурни, смягчает танины бочек.

Valentine Distilling Company Liberator Old Tom Gin

Компания Valentine Distilling широко известна своей водкой. Однако винокурня из Детройта получила несколько наград, в том числе «Лучшее в своем классе» в категории джина. Названный в честь времен Второй мировой войны erB-24 Liberator, который был построен в Детройте, этот спиртосодержащий напиток содержит смесь девяти растительных компонентов, в результате чего получается сухой и фруктовый джин.

Лонг Роуд Дистиллерс Олд Аквавит

Мы уже рассказали вам, почему пьющие должны попробовать аквавит. Компания Michigan’s Long Road Distillers, о которой мы рассказывали ранее, продолжила отмеченную наградами дорогу, получив высшие награды в классе Specialty Spirit со своим Old Aquavit, выдержанной версией ботанического спиртного напитка в скандинавском стиле. Укроп и тмин лидируют в аквавите Лонг-Роуд, но 12-месячный отдых в бочках из-под виски приносит тмин, анис, ваниль и дуб.