Как долго продукты хранятся в холодильнике, морозильной камере и кладовой?

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Помните те беззаботные дни несколько недель назад, когда вы уходили в продуктовый магазин всякий раз, когда вам требовалось немного говяжьего фарша для барбекю, немного масла для хлеба или немного руккола на тарелку с рукколой? В дни пандемии COVID-19 каждая поездка вдали от дома потенциально подвергает вас смертельному вирусу, которого вы вправе опасаться и уважать, но вам и вашей семье все равно нужно есть.

Это означает, что вы время от времени ходите в продуктовый магазин или звоните в службы доставки еды, чтобы доставить вам продукты. Коронавирус также означает, что больше внимания, чем когда-либо прежде, уделяется предотвращению пищевых отходов. И лучший способ предотвратить пищевые отходы - это изучить правильные методы хранения продуктов и знать, как долго различные пищевые продукты в вашем доме будут оставаться безопасными для употребления в пищу. (Кроме того, вы, вероятно, сможете сократить размер порции, даже не заметив этого.)

Ниже вы найдете факты о жизни на полках, холодильниках и морозильниках о бесчисленных типах продуктов; Хотя мы не можем охватить все существующие продукты питания, это даст вам представление о том, как долго вы будете съедать, и, следовательно, что вы, возможно, захотите съесть в первую очередь.

(Одно замечание, прежде чем мы начнем: после того, как мясо разморожено, его нужно приготовить и съесть, вы не можете безопасно его повторно заморозить. Так что не делайте этого).

Свежие фрукты

Если ваши ягоды начинают переворачиваться, заморозьте их! Они сохранят питательные вещества и вкус в течение более года, и подумайте о смузи. Вот краткое изложение нескольких видов фруктов:

	Кладовая / Прилавок	Холодильник	Морозильная камера
Яблоки	От 7 до 12 дней	От 4 до 6 недель	1 год (но сначала скиньте, сердцевину и нарежьте их)
Бананы	От 3 до 6 дней	От 6 до 9 дней	От 7 до 12 месяцев (также подумайте о сушке)
Клубника	1 день	От 4 до 8 дней	12 месяцев +
Апельсины	1-2 недели	До месяца	Не очень хорошо замороженные…

Крахмалы

Возможно, сейчас самое подходящее время, чтобы начать печь собственный хлеб - охлажденные дрожжи могут храниться до полугода.

	Кладовая / Прилавок	Холодильник	Морозильная камера
Мука	1 год	2 года	Срок годности + 2 года
Хлеб	5-8 дней	1-2 недели	До 3 месяцев
Картошка	1-2 недели	3-4 недели	Не замораживайте сырой картофель

Молочные продукты

Да, вы можете заморозить молоко и использовать его позже, как молоко.

	Кладовая / Прилавок	Холодильник	Морозильная камера
Молоко	Точно нет.	От 3 до 5 недель	От 3 до 6 месяцев
Масло	От 2 до 4 дней	От 6 до 9 месяцев	12 месяцев
Мороженое	несколько минут	Холодильник? Чувак, нет.	До 3 месяцев

Мясо

Хотя многие виды мяса хранятся в морозильной камере в течение многих месяцев, обязательно обратите внимание на признаки ожога в морозильной камере, которые могут указывать на частичное размораживание и повторное замораживание, и знайте, что питательные вещества и вкус со временем ухудшаются. Для протокола, мы говорим только о сыром мясе.

	Холодильник	Морозильная камера
Земля Говядина	От 2 до 5 дней	От 4 до 6 месяцев
Курица	2-3 дня (дольше, если вы купили совсем свежие)	До 6 месяцев
Свинина	От 3 до 6 дней	От 6 до 9 месяцев

Ликер

Это ведь рядом с продуктами питания?

	Кладовая	Холодильник	Морозильная камера
Виски	Ты хороший
Джин	Также хорошо
Водка	Ага