Солнце, песок и сырые напитки: вот некоторые из лучших прибрежных пивоварен

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Настало лето. Это означает жару и, как следствие, желание бежать на берег. К счастью, вам не нужно отказываться от движения крафтового пива, когда вы набрасываетесь на чемоданы, цепляетесь за пляжное полотенце и направляетесь к соленой воде.

(Только не забудьте взять с собой гроулера… и, может быть, солнцезащитный крем.)

de Garde Brewing

Тилламук, Орегон

Тилламук в основном известен как молочный город на северном побережье Орегона. Тем не менее, пиво de Garde делает туманную погоду еще более терпимой. Полностью ориентированный на спонтанное брожение, de Garde производит пиво, которое является диким в лучшем смысле этого слова. Классически обученные фанатики бочковой выдержки, эти ребята делают пиво так же, как большинство людей делают вино, предлагая ощущение терруара и открытий при каждом розливе в бутылки.

Cisco Brewers

Нантакет, Массачусетс

Правильно сказано, что хорошая еда и напитки имеют определенный контекст. дерьмовое пиво, например, на северном берегу Оаху чертовски терпимо на вкус. Туристический магнит, которым является Нантакет, имеет свои ловушки и связанный с этим контекст, но Cisco в значительной степени привлекает внимание. Они варят по-настоящему крепкое пиво, в том числе множество IPA, несколько отличных сезонных выпусков и даже настоящие фламандское красное. Завершите свой плейлист о яхт-роке и отправляйтесь на остров, чтобы выпить хорошего пива.

PizzPort Brewing

Сан-Диего, Калифорния

В Сан-Диего нет недостатка в отличных пивоварнях. Но есть что-то ностальгическое и захватывающее в PizzPort, пивоварне, которая полностью вошла в местную культуру серфинга и подкрепляет ее действительно хорошими сортами пива. Открытый с 1987 года, PizzPort отвечает за выдающиеся сорта пива, такие как Swami’s IP и Ponto session IPA. А если вы не сможете добраться до SoCal, вы, скорее всего, найдете основную работу PizzPort в вашем местном пивном магазине.

Винвудская пивоваренная компания

Майами, Флорида

Южный Флорид заслуживает освежающего и ароматного пива. Wynwood Brewing - это именно то, что вам нужно, с упором на влажность и без ущерба для характера. Эта пивоварня, основанная в процветающем художественном сообществе Винвуд, занимается тем, что соблазняет любителей рома окунуться в воду с микроварой. С надвигающимся Южным пляжем это отличное убежище в эклектичном районе, которое стоит посетить и пинту или две.

Священный город пивоварения

Чарльстон, Южная Каролина

Хорошо, значит, из Holy City Brewing не видно пляжа. Но до океана рукой подать. Среди лучших пивоварен Чарльстона эта пивоварня набирает обороты. Пильзнер, как и более темные сорта пива, такие как коричневый эль Pecan Dream и Brain Squasher, идеально подходят для костра на пляже, когда солнце садится и дует холод.

Пивоварня на большом пляже

Галф Шорс, Алабама

Самая южная пивоварня Алабамы - небольшая, но перспективная компания, расположенная прямо на пляже. Пивоварня размером с пинту находится прямо за барной стойкой, поэтому вы знаете, что пьете свежее. Наслаждайтесь IPA Hundred Daze, HolOlas ViennLager или утоляющим жажду Yacht Rocker Gose, пока ветерок с Персидского залива веет в просторном таверне.