Что такое мясной пот и как его избежать?

2024 Автор: Francis Oldridge | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 20:42

Вы регулярно едите самый большой бургер или стейки размером с ваше лицо? Может быть, несколько порций каждого? Что ж, у вас есть равные шансы быть из Техаса и испытать явление, известное как мясной пот.

Для населения в целом мясной пот может опускаться на ваше тело в определенное время года, например, в сезон летнего барбекю или в День Благодарения. Серьезные плотоядные животные среди нас, особенно профессиональные едоки и те, кто живет в горячих точках Америки для барбекю, часто хорошо знакомы с этим неприятным опытом. Но является ли это настоящим медицинским недугом, и если да, то есть ли лекарство?

Связанное чтение

• Лучшие места для покупки мяса в Интернете
• Как коптить мясо
• Лучшие куски стейка

Что такое мясной пот?

Как мы знаем, мясной пот - это внезапный прилив тепла и пота, который возникает после употребления слишком большого количества мяса. Вышеупомянутый сезонный характер появления потоотделения приводит к тому, что люди обвиняют определенные химические вещества, такие как триптофан. Кроме того, эта аминокислота является козлом отпущения для праздничной пищевой комы, она могла бы сделать с лучшим пиаром.

На самом деле вы просто перевариваете пищу. Хотя ученые официально не признают мясной пот, им известно о термическом эффекте пищи, который также называется термогенезом, вызванным диетой. Когда мы что-нибудь едим, наш метаболизм работает немного тяжелее, чтобы переваривать пищу, но при правильном приеме пищи этого обычно недостаточно, чтобы повлиять на температуру тела.

Для расщепления белков требуется больше энергии, а белки животного происхождения - особенно сложная задача для пищеварения. Наше тело может довольно легко вырабатывать ферменты, необходимые для превращения углеводов и жиров в необходимые нам питательные вещества, но все мельчайшие связи в белках требуют особой работы. Кроме того, текстура мяса может привести к более интенсивному жеванию, которое расходует механическую энергию и дает хорошую тренировку вашей челюсти.

Как избежать мясного пота

Ешь меньше мяса. Мы знаем, что это не тот ответ, который вам хотелось бы услышать, но это единственный способ оставаться сухим. Хорошо, другая альтернатива - стать вегетарианцем, но мы тоже не думали, что вам это понравится.

Если вы регулярно испытываете потливость мяса, это означает, что вам нужно сбалансировать свой рацион. Дополняя свой рацион углеводами, полезными жирами и даже растительными белками, вы почувствуете сытость и в долгосрочной перспективе принесете больше пользы с точки зрения питательности. А что касается редких хищников, не переживайте.